Ryby

Nazwa: Opis:
Dorsz atlantycki

Gadus morhua z/sk b/sk
Rozmiar: 5-8oz, 8-16oz, 16-32oz
Pakowanie: 5kg IQF 20,43kg (3*6,81kg), 21kg (3*7kg),
Sposób mrożenia: SHP

Plamiak

Melanogrammus aeglefinus z/sk b/sk
Rozmiar: 3-5oz, 5-8oz, 8-16oz, 16-32oz, 32oz+
Pakowanie: 20,43kg (3*6,81kg), 21kg (3*7kg)
Sposób mrożenia: SHP

Czarniak, dorsz czarny

Pollachius virens b/sk
Rozmiar: 3-5oz, 5-8oz, 8-16oz, 16-32oz, 32oz+
Pakowanie: 20,43kg (3*6,81kg), 21kg (3*7kg)
Sposób mrożenia: SHP

Łosoś atlantycki

Salmo salar Trim C. D. E
Rozmiar: 0,9-1,3kg, 1,3-1,8kg, 1,8-2,3kg
Pakowanie: 10kg, 15kg
Sposób mrożenia: IWP, IQF

Miruna nowozelandzka

Macruronus novaezelandiae b/sk z/sk
Rozmiar: 6oz+, 8-12oz, 12oz+
Pakowanie: 10kg, 20,4kg (3*6,8kg)
Sposób mrożenia: SHP

Miętus królewski (oceaniczny)

Genypterus blacodes
Rozmiar: 250-500g, 500-1000g, 1000- 1500g
Pakowanie: 13kg, w/r ca 14. 22kg
Sposób mrożenia: SHP, IWP, blok

Halibut

Reinhardtius hippoglossoides
Rozmiar: 0,5-1kg, 1-2kg, 2-3kg, 3kg+
Pakowanie: 20Kg,opakowanie niestandardowe ca 20 kg
Sposób mrożenia: SHP, blok, IQF

Karmazyn

Sebastes marinus, Sebastes mentella
Rozmiar: 300-500g, 500-700, 700g+
Pakowanie: 18kg,(3*6kg) 21kg (3*7kg)opakowania niestandardowe ca 20 kg
Sposób mrożenia: blok

Sandacz

Sander lucioperca, Stizostedion lucioperca
Rozmiar: 300-500g, 500-800g,
Pakowanie: 5kg, 10kg
Sposób mrożenia: IQF 10-20% glaz.

Węgorz

Anguilla anguilla, Anguilla rostrata, Anguilla australis
Rozmiar: 400-600g, 600-800g, 800-1000g
Pakowanie: 10kg,
Sposób mrożenia: Semi IQF, blok